一:食品法律法規(guī)
1.中華人民共和國食品安全法 主席令(2015)第21號
2.中華人民共和國產(chǎn)品質(zhì)量法 主席令第33號(2009修正)
3.中華人民共和國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法 主席令第49號
4.中華人民共和國標(biāo)準(zhǔn)化法 主席令第11號公布
5.中華人民共和國計量法 主席令(2015)第26號公布
6.中華人民共和國進(jìn)出境動植物檢疫法 主席令第53號公布
7.中華人民共和國進(jìn)出口商品檢驗法 主席令(2002)第67號公布
8.中華人民共和國動物防疫法 主席令(2015)第24號公布
9.中華人民共和國農(nóng)業(yè)法 主席令第81號公布
10.中華人民共和國畜牧法 主席令(2015)第26號公布
11.中華人民共和國漁業(yè)法 主席令(2004)第25號公布
12.食品生產(chǎn)企業(yè)安全生產(chǎn)監(jiān)督管理暫行規(guī)定 國家安監(jiān)管理總局第66號(2015-7-1修訂)
13.中華人民共和國食品安全法實施條例
14.乳品質(zhì)量安全監(jiān)督管理條例 國務(wù)院令第536號
15.飼料和飼料添加劑管理條例 國務(wù)院令第645號(2017-3-1修改)
16.食品添加劑 新品種管理辦法 衛(wèi)生部令第73號
17.食品中農(nóng)藥殘留風(fēng)險評估指南
食品中農(nóng)藥最大殘留限量制定指南 農(nóng)業(yè)部公告第2308號
18.餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范 國食藥監(jiān)食(2011)395號
19.嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)企業(yè)食品安全追溯信息記錄規(guī)范 食藥監(jiān)食監(jiān)一(2015)281號
20.餐具、飲具集中消毒服務(wù)單位衛(wèi)生監(jiān)督工作規(guī)范 國衛(wèi)辦監(jiān)督發(fā)(2015)62號
21.餐飲服務(wù)許可審查規(guī)范 國食藥監(jiān)食(2010)236號
22.食品生產(chǎn)許可管理辦法 國食藥監(jiān)管理總局令第16號
23.食品經(jīng)營許可管理辦法 國食藥監(jiān)管理總局令第17號
24.食品經(jīng)營許可審查通則 食藥監(jiān)食監(jiān)二(2015)228號
25.食品生產(chǎn)許可審查通則 食藥監(jiān)食監(jiān)二(2016)103號
26.嬰幼兒輔助食品生產(chǎn)許可審查細(xì)則 食藥監(jiān)管理總局(2017)第4號
27.食品生產(chǎn)經(jīng)營風(fēng)險分級管理辦法 食藥監(jiān)食監(jiān)一(2016)115號
28.國境口岸食品衛(wèi)生監(jiān)督管理規(guī)定 國家質(zhì)監(jiān)檢驗檢疫總局第88號
29.進(jìn)出境糧食檢驗檢疫監(jiān)督管理辦法 國家質(zhì)監(jiān)檢驗檢疫總局第177號
30.特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品注冊管理辦法 食藥監(jiān)管理總局令第24號
31.特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品注冊申請材料項目與要求(試行)
32.特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品標(biāo)簽、說明書樣稿要求(試行)
33.特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品穩(wěn)定性研究要求(試行)